微波炉是厨房里不可缺少的东西，它可以让您简化烹饪过程。对于那些打算购买此设备的人，建议阅读有关如何为您的家选择微波炉的建议。
微波危害——神话还是现实？
在确定微波辐射是否有害之前，您需要了解什么是微波炉。微波炉是专为快速烹饪、加热食物和解冻食物而设计的家用电器。
微波辐射没有放射性，因为它的频率低于对人体健康的危险频率。此外，还提供了各种类型的保护，以防止微波辐射泄漏到设备外部。不管是哪家公司的烤箱，制造商都会在关上门时做到这一点，波浪不会渗透到烤箱室外，并且门的玻璃用细金属网筛分。
如何为您的家选择合适的微波炉？
在选择微波炉之前，您需要确定它的用途。最便宜的“单人”微波炉适用于加热、解冻食物和准备简单的饭菜。因此，如果这些功能足够，那么不值得为不会使用的选项多付钱。然而，在这样的微波炉中，不可能将菜肴煎或烤至金黄色。即使在设备的预算版本中，也不建议长时间烹饪任何东西，因为内部的搪瓷涂层不是为高温设计的。
微波炉制造商生产的电器具有不同的工作腔、功率和内部装饰。加热和烹饪的速度取决于微波的功率。每个型号都有用于烹饪不同类型食物的功率等级调整。
微波炉的容量从 9 升到 41 升不等。对于一个小家庭，您可以购买容量为 17-23 升的炉灶，可容纳 3-4 人 - 容量为 23 升。但值得考虑的是，相机容量越大，其功率越大。
微波食物的味道取决于其内部装饰。内表面的涂层可以是：
- 搪瓷。流行的饰面类型。照顾他很容易。
- 陶瓷制品。足够耐用的涂层，易于用海绵清除油脂。
- 由不锈钢制成。耐极端温度的耐用涂层。在大多数情况下，这种表面处理用于制造带烤架和对流的微波炉。覆盖的缺点是护理困难。
主要特征
有一些技术特征，专家根据这些技术特征将所有微波炉分类。主要有：
- 工作室的容量；
- 操作模式；
- 控制系统;
- 嵌入的可能性。
如果你的厨房比较小，建议买一个简单的小微波炉，可以放在厨房的桌子上或者专门的架子上。喜欢内置电器的人可以选择与厨房配套的微波炉。
控制类型
根据控制方式，所有微波炉分为3种：
- 机械的;
- 按钮;
- 感官的。
机械调节是一种可靠且简单的控制方式，适合老人或儿童使用。通过 2 个圆形旋钮设置辐射功率和烹饪时间。
按钮控制由电器面板上的一组按钮表示。用于有不同模式的模型。您可以根据食物的重量选择食物的烹饪时间。
触控功能与按钮类似，只是在触控面板上进行按压。它可以让您设置家电更准确的参数。然而，这种类型有一个缺点 - 对电源电压降敏感。
主要功能
选择微波炉时，您需要知道它们都有3个主要功能：
- 解冻。使用此功能，您可以快速解冻所需的产品。为此，您需要指定产品的名称和重量，设备本身会选择除霜所需的功率和时间。
- 自动烹饪。为此，您需要选择产品类型及其重量，设备本身会设置模式、功率和时间。
- 自动加热。您必须指定要重新加热的菜肴及其重量。
附加功能
现代微波炉不仅具有美观的设计，而且还配备了附加功能：
- 禁用或阻止所有按钮的儿童锁，从而限制儿童进入。
- 快速烹饪。在它的帮助下，您可以在 30 秒内以高功率快速烹饪食物或加热菜肴。
- 蒸汽清洁。通过打开此功能，脂肪和食物残渣会通过蒸汽从设备内表面独立去除。
- 快速解冻，可让您将食物解冻时间缩短 2 倍。
- 异味去除模式。中和烹饪后的食物气味。
- 蒸汽传感器。在 +100°C 的温度下提供蒸汽烹饪。保持食物温暖。通过使用此按钮，您可以长时间保温。
- 自动称重功能。该设备配有内置电子秤。
- 关机声音信号。烤箱会通知您工作结束。
此外，许多现代微波炉都配备了烧烤功能。有了它，您可以炒蔬菜、肉类和鱼类菜肴。烤制的食物顶部有一层金黄酥脆的外壳，并保留了里面的汁液。
微波炉还同时配备了烤架和对流。后一种功能适用于烘烤和烤肉。内置风扇将加热到设定温度的空气泵入设备，确保均匀加热。多亏了这一点，菜肴上形成了红润的外壳，更多的维生素储存在产品中。
你需要什么样的微波器具？
在购买微波炉之前，您需要考虑到并不是家里所有的餐具都适合在这个电器中使用。烹饪、加热和解冻食物时，不适合有光泽或金属边缘的餐具，因为它们会感应出高频高频电流，从而产生火花，从而变成电弧。
对于微波炉，只能使用耐热盘子。它可以由：
- 玻璃;
- 塑料;
- 陶瓷和瓷器。
穿孔塑料袋适用于解冻和重新加热食物。对于烤盘，建议使用高边的盘子。
不仅是加热，而且在不同模式下使用电器的最佳选择是耐热玻璃器皿。但严禁使其经受温度的急剧变化。
前 5 名最佳微波炉
现在几乎所有著名的家用电器制造商都生产自己的微波炉系列。根据客户评论、规格和价格，可以区分前 5 种微波炉。所以，2018年最好的微波炉：
- 地平线 20MW800-1479。好微波炉，好评。该模型具有所有主要的内置程序， 电子的 控制和烧烤。此外，在腔室的内部涂层 - 搪瓷.
- 大宇电子 KOR-8A4R。该设备具有去除难闻气味和防止意外按压的功能。在此模型中，您可以烹饪比萨饼或将该设备用作双锅炉。蒸汽可用于清洁机器内部。
- 三星 ME83KRW-1。该装置具有方便简单的控制、触摸按钮和生物陶瓷涂层。微波炉可以很好地完成任务，并配备了额外的模式。
- BEKO MGC 20100 S. 该设备以其可靠性和操作朴实而著称。该模型有一个有趣的外观，机械调整。附加选项：被动和主动摄像头照明、烹饪后的声音通知、烧烤。
- 地平线 20MW700-1378B。带机械控制的模型。非常适合在“热解冻”模式下使用 价格低，客户好评。
由于在提供的各种产品中很难选择微波炉，因此在阅读微波炉的评级后，您可以轻松决定为您的家庭选择哪种微波炉。
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